Mô tả sản phẩm đùi sau Iberico Bellota có xương thuần chủng 100% (48 tháng)
Đùi heo muối Iberico Bellota Montesano nguyên xương là đỉnh cao trong nghệ thuật chế biến jamón truyền thống Tây Ban Nha. Với nguồn gốc từ giống heo Iberico thuần chủng 100%. Được chăn thả tự nhiên trong môi trường lý tưởng với mật độ 1ha/1 con. Sản phẩm mang đến hương vị độc đáo mà không loại thịt nguội nào sánh được. Những chú heo được nuôi bằng hạt dẻ sồi (acorn). Một loại thực phẩm quý giá, giúp thịt có độ béo đặc trưng, vân mỡ mịn màng và ngọt dịu.
Sản phẩm có quy cách nguyên đùi sau, trọng lượng từ 8kg–10kg, được ủ muối và lên men tự nhiên trong suốt 48 tháng. Lâu hơn nhiều so với các loại jamón thông thường.
| Thương hiệu | Montesano |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha |
| Nhãn màu | Đen |
| Phân cấp | Iberico Bellota |
| Mức độ thuần chủng | 100% |
| Quy trình chăn nuôi | 1ha/1 con |
| Nguồn thức ăn | 100% hạt dẻ sồi |
| Quy cách | Nguyên đùi sau |
| Trọng lượng | 8kg-10kg |
| Thời gian ủ muối | 48 tháng |
| Hương vị | Mùi thơm thịt chín, béo thơm hương hạt dẻ sồi. Vị tan chảy nơi đầu lưỡi, hậu vị kéo dài, đậm đà nhưng hậu ngọt. Kết cấu mềm mại, không dai, không khô, đậm chất ẩm thực Tây Ban Nha. |
| Cách dùng | Nên để phần đùi thoáng khí 15–20 phút trước khi dùng để tăng hương vị. Sử dụng dao cắt chuyên dụng, cắt lát thật mỏng. |
| Món ăn kèm | Bánh mì, oliu, phô mai, trái cây, charcuterie board,… |
| Hướng dẫn bảo quản | Nhiệt độ phòng 20 – 22 độ C |
| Hạn sử dụng | 1 năm |
Hương vị đùi sau Iberico Bellota có xương thuần chủng 100%
Với thời gian ủ kéo dài 48 tháng và quy trình chế biến nghiêm ngặt. Đùi heo muối Iberico Bellota Montesano mang đến một bản giao hưởng của hương và vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt hương thơm đặc trưng của hạt dẻ sồi hòa quyện với vị béo mượt, đậm đà của thịt muối. Mỗi lát thịt mỏng tan, mọng nước, mang hậu vị kéo dài. Đi kèm vị ngọt tự nhiên từ chất lượng thịt heo Iberico thượng hạng.
Sự cân bằng hoàn hảo giữa độ mặn nhẹ nhàng và lớp mỡ tan chảy mịn màng. Khiến sản phẩm trở thành một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Giải thưởng danh giá của nhà Montesano – Diamond Taste Award
Montesano là một trong số ít thương hiệu sản xuất jamón Tây Ban Nha vinh dự nhận được Giải thưởng Kim Cương – Diamond Taste Award, được trao bởi Viện Thẩm định Chất lượng Quốc tế iTQi (International Taste & Quality Institute) có trụ sở tại Brussels, Bỉ. Đây là giải thưởng uy tín trong ngành thực phẩm, chỉ được trao cho các sản phẩm đạt chuẩn chất lượng vượt trội qua sự đánh giá của hơn 200 đầu bếp và chuyên gia ẩm thực đến từ các hiệp hội hàng đầu thế giới. Việc được công nhận bởi iTQi là minh chứng cho sự cam kết về chất lượng và truyền thống lâu đời của Montesano.
Kết hợp hoàn hảo trong Charcuterie Board
Đùi heo muối Iberico Bellota Montesano là ngôi sao không thể thiếu trong bất kỳ set charcuterie cao cấp nào. Khi được kết hợp cùng phô mai thủ công, trái cây tươi, hạt, bánh mì nướng hoặc một ly rượu vang đỏ đậm. Món ăn trở thành một bữa tiệc hương vị tinh tế, sang trọng và đầy cảm xúc.
Tại TheARTERI, bạn có thể kết hợp đùi heo muối Montesano với các dòng rượu vang đỏ đậm như Tempranillo, Shiraz hoặc rượu Sake ngọt thanh nhẹ nhàng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc tiếp khách, picnic, hẹn hò hoặc làm quà tặng đẳng cấp.
Tại sao nên mua đùi heo muối Montesano tại TheARTERI?
TheARTERI tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng đùi heo muối cao cấp chính hãng từ Montesano. Tại đây, chúng tôi:
- Cam kết sản phẩm 100% chính ngạch, đầy đủ chứng từ nguồn gốc và tiêu chuẩn châu Âu.
- Có dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, theo yêu cầu. Phù hợp cho cả sử dụng cá nhân và biếu tặng.
- Bảo quản đúng chuẩn, giao hàng nhanh, hỗ trợ đóng gói quà sang trọng, lịch sự.






Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.