Đùi trước Iberico Cebo có xương 24 tháng DeRaza
Đùi trước Iberico Cebo có xương 24 tháng DeRaza là sự kết tinh giữa giống heo Iberico truyền thống Tây Ban Nha. Nghệ thuật ủ muối thủ công chuẩn mực. Sản phẩm thuộc phân cấp Iberico Cebo. Mang đặc điểm từ những chú heo được nuôi bằng ngũ cốc tự nhiên. Kết hợp với thời gian ủ tự nhiên kéo dài 24 tháng trong điều kiện khí hậu lý tưởng. Đùi trước có kích thước gọn nhẹ, dễ trưng bày và cắt lát. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc charcuterie, bàn tiệc sang trọng hoặc làm quà biếu đẳng cấp.
| Thương hiệu | DeRaza |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha |
| Nhãn màu | Trắng |
| Phân cấp | Iberico Cebo |
| Mức độ thuần chủng | 50% – 75% |
| Quy trình chăn nuôi | Chăn nuôi tập trung |
| Nguồn thức ăn | Lúa mạch, thảo mộc, ngũ cốc |
| Quy cách | Nguyên đùi trước |
| Trọng lượng | 5kg – 7kg |
| Thời gian ủ muối | Ít nhất 24 tháng |
| Hương vị | Mặn mà, ngậy béo với mùi thơm thảo mộc quyến rũ |
| Cách thưởng thức | Thái lát, kết hợp với bánh mì, oliu, phô mai, các loại hạt |
| Hướng dẫn bảo quản | Nhiệt độ phòng 20 – 22 độ C |
| Hạn sử dụng | 1 năm |
Hương vị đùi trước Iberico Cebo có xương 24 tháng DeRaza
Đùi trước Iberico Cebo 24 tháng DeRaza chinh phục người thưởng thức bởi hương vị mềm mại, dễ chịu nhưng vẫn giữ được bản sắc đặc trưng của thịt heo Iberico. Nhờ quá trình ủ muối kéo dài trong 24 tháng tại điều kiện khí hậu tự nhiên vùng núi Tây Ban Nha. Thịt heo muối Iberico đạt độ chín hoàn hảo, màu đỏ sẫm óng ánh với vân mỡ trắng ngà xen kẽ đẹp mắt. Khi thưởng thức, từng lát mỏng tan đều trong miệng. Vị béo mịn từ mỡ hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên và độ mặn nhẹ nhàng từ muối biển. Mùi thơm dịu của thịt chín kết hợp với chút hương ngũ cốc rang và thảo mộc tạo nên một cảm giác dễ chịu, phù hợp với cả những người mới bắt đầu làm quen với dòng thịt muối cao cấp. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc đẳng cấp và sang trọng.
Đặc điểm của giống heo đen Iberico Cebo
Để được chứng nhận là Cebo Jamon Iberico, heo phải đạt được các tiêu chuẩn sau:
– Giống heo Iberico phải đạt trên 50% – 75% thuần chủng Iberico.
– Phải được cho ăn chế độ ăn bằng ngũ cốc, thảo mộc trước khi bị giết thịt.
– Phải được ủ dưới hầm ít nhất 24 tháng
– Loại heo Iberico Cebo được nuôi ít nhất trong 10 tháng, trọng lượng đạt từ 100 – 115kg. Loại heo này thường được đóng nhãn trắng theo đúng quy chuẩn đóng gói của Tây Ban Nha.
Kết hợp hoàn hảo trong Charcuterie Board
Đùi heo muối Iberico Cebo là ngôi sao không thể thiếu trong bất kỳ set charcuterie cao cấp nào. Khi được kết hợp cùng phô mai thủ công, trái cây tươi, hạt, bánh mì nướng hoặc một ly rượu vang đỏ đậm. Món ăn trở thành một bữa tiệc hương vị tinh tế, sang trọng và đầy cảm xúc.
Tại TheARTERI, bạn có thể kết hợp đùi heo muối với các dòng rượu vang đỏ đậm như Tempranillo, Shiraz hoặc rượu Sake ngọt thanh nhẹ nhàng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc tiếp khách, picnic, hẹn hò hoặc làm quà tặng đẳng cấp.
Tại sao nên mua đùi heo muối DeRaza tại TheARTERI?
TheARTERI tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng đùi heo muối cao cấp chính hãng từ DeRaza. Tại đây, chúng tôi:
- Cam kết sản phẩm 100% chính ngạch, đầy đủ chứng từ nguồn gốc và tiêu chuẩn châu Âu.
- Có dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, theo yêu cầu. Phù hợp cho cả sử dụng cá nhân và biếu tặng.
- Bảo quản đúng chuẩn, giao hàng nhanh, hỗ trợ đóng gói quà sang trọng, lịch sự.






Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.