Mùa hè thường có thời tiết nóng bức, vì vậy những loại rượu vang nhẹ nhàng, tươi mát, ít cồn và dễ uống sẽ là lựa chọn lý tưởng. Dưới đây là một số loại rượu vang phù hợp cho mùa hè:
1. Rượu vang trắng:
• Sauvignon Blanc: Có hương vị tươi mới, chua nhẹ và một chút thảo mộc, rất phù hợp để uống trong ngày hè nóng.
Vd : nomade , lisoni
• Chardonnay: Nếu bạn ưa thích một loại vang trắng có hương vị phong phú và phức tạp hơn, Chardonnay là lựa chọn tuyệt vời. Các phiên bản Chardonnay không qua gỗ sồi thường có vị tươi mát hơn.
Vd : sutil,
• Pinot Grigio: Đây là một loại vang trắng nhẹ, khô và có vị trái cây, rất thích hợp cho những buổi tiệc ngoài trời trong mùa hè.
2. Rượu vang hồng:
• Rosé: Rượu vang hồng nhẹ, có màu sắc bắt mắt và hương vị trái cây tươi mới. Nó rất dễ uống và thường được yêu thích trong những ngày hè.
3. Rượu vang sủi tăm (Champagne và Sparkling Wines):
• Prosecco: Đây là một loại rượu vang sủi tăm đến từ Ý, có vị ngọt nhẹ, tươi mát và rất phù hợp cho các buổi tiệc hè.
• Cava: Rượu vang sủi tăm từ Tây Ban Nha, thường có độ chua dễ chịu và sự sủi bọt nhẹ nhàng.
4. Rượu vang đỏ nhẹ:
• Pinot Noir: Nếu bạn yêu thích rượu vang đỏ, Pinot Noir là lựa chọn tốt cho mùa hè vì nó có cấu trúc nhẹ nhàng, không quá tannin, với hương vị trái cây tươi mát.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử các loại vang nhẹ khác như Gamay (rượu vang Beaujolais) hoặc Zinfandel nếu muốn một chút hương vị độc đáo. Khi thưởng thức, nhớ nên làm lạnh rượu vang một chút để tăng sự tươi mát cho đồ uống trong mùa hè.